Категории

Цветные блинчики

Основными дегустаторами блинчиков, практически всегда, являются наши дети. Нам, мамам, хочется удивить их не только вкусовыми свойствами, а и оригинальностью. Предлагаю включить в семейную коллекцию рецептов – цветные блинчики. Краски для них можно сделать с натуральных продуктов. Достаточно только включить фантазию, и все в Ваших руках. Совет! Готовим краски: красная краска – сок из свеклы; зеленая краска – отваренный и мелко перетертый шпинат; фиолетовая – перетертые ягоды черники или смородины; какао – придает коричневый цвет, а куркума – желтый.
Цветные блинчики
0
0
24 фев

Ингредиенты:
Сахара – 4 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Молоко – 800 г.
Мука – 350 г.
Вода (горячая) – 200 мл.
Сода – 0,5 ч.л.
Сок свеклы – 100 мл.
Шпинат – 150 г.
Порошок какао – 1 ст.л.
Куркума – 1 ч.л.
Черничный сок (или перетертые ягоды), сок черной смородины (или ягоды) – 200 мл.
30 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Способ приготовления:
Яйца с маслом взбиваемМасло сливочное подтапливаем, взбиваем его с яйцами, солью и сахаром. Также добавляем сюда немножко растительного масла.

Добавляем мукуВ смесь добавляем просеянную муку, и молоко (теплое).

Растворяем содуРастворяем соду в емкости с теплой водой и добавляем в тесто.

Перемешиваем ингредиентыВсе хорошенько смешать, дать тесту настояться (минут 20-40).

Добавляем краскиДалее делим тесто на столько частей (зависит от того, сколько красок вы придумали), добавляем наши краски и жарим на хорошо разогретой сковородке.

Блины готовыБлюдо готово приятного аппетита!




Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Насколько сильно вы любите кушать ??

Мы ВКонтакте