Категории

Домашнее тертое печенье (фото рецепт)

Вкусное, и достаточно простое в приготовлении, тертое печенье обычно подают в кафе и ресторанах, ниже представлен рецепт, который позволит вам приготовить его самому, и порадовать себя и своих близких отличной выпечкой к чаю.
Домашнее тертое печенье (фото рецепт)
0
0
17 сен

Ингредиенты:
Мука: 400 грамм.
Яйца куриные: 2 штуки.
Масло сливочное: 200 грамм.
Сметана: 2 столовые ложки.
Варенье: 200 грамм.
Сода: 2 чайных ложки.
35 время
готовки
4-6 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Способ приготовления:
Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) В мисочку засыпаем муку, добавляем соду и нарезанное кубиками сливочное масло, перетираем руками или в миксере все до состояния крошек. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Теперь добавляем яйца и сметану и хорошенько перемешиваем.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Из получившегося теста скатываем шар, обматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Достаем тесто с холодильника, режем его на 2 части - но не одинаковых, соотношение примерно 30 на 70, меньшую часть оборачиваем пленкой и отправляем в морозилку.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Большую часть теста которая у нас осталась, раскатываем в противне или в форме для выпечки, тесто будет кое где трескаться - это не страшно, залепите трещины руками.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) По верх теста намазываем варенье равномерно по всей поверхности, у нас абрикосовое но можно любое которое у вас есть.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Достаем с морозилки наше тесто и на крупной терке натираем его по вех варенья, старайтесь разложить тесто равномерно. Ставим в духовку и запекаем до готовности.


Домашнее тертое печенье (фото рецепт) Приятного аппетита.



Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Насколько сильно вы любите кушать ??

Мы ВКонтакте